Es posible que los vegetarianos vivan más
Una nueva investigación sugiere que los vegetarianos puede que vivan más tiempo que los amantes de la carne.
Científicos en California analizaron las dietas de 73,300 Seventh Day Adventists (Adventistas del Séptimo día) y hallaron que los vegetarianos tuvieron menos probabilidades de morir por cualquier causa o razones específicas, excepto por cáncer, comparados con los que comieron carne.
“Ciertas dietas vegetarianas están asociadas con las reducciones de todas las causas de [muerte] también como, algunas causas específicas incluyendo enfermedades del corazón, muertes relacionadas con los riñones y muertes relacionadas con enfermedades endocrinas como la diabetes,” dijo el líder de la investigación Dr. Michael Orlich, un especialista en medicina preventiva de la Universidad Loma Linda en Loma Linda.
